Zitronenbutter-Hühnchen
Saftiges Hühnchen mit einer zarten Zitronenbutter-Sauce, perfekt zu jedem Anlass.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Tasse Butter
- 1/4 Tasse frischer Zitronensaft
- 2 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und auf jeder Seite 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- Den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen und gut vermischen.
- Das Knoblauchpulver einstreuen und alles für weitere 2 Minuten köcheln lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets auf Tellern anrichten und mit der Zitronenbutter-Sauce servieren.
Notes
- Das Gericht kann auch mit Reis oder Salat serviert werden.
- Für einen intensiveren Geschmack, das Hühnchen über Nacht marinieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg
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