Zitronen Joghurt Torte
Eine erfrischende Zitronen Joghurt Torte, die perfekt für warme Tage ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 30 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 400 g Joghurt
- 200 g Zucker
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
- 200 ml Sahne
Instructions
- Kekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermengen. In eine Springform drücken.
- Joghurt, Zucker, Zitronensaft und -schale in einer Schüssel vermischen.
- Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
- Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten und unter die Joghurt-Mischung heben.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Die Masse gleichmäßig auf den Keksboden geben und für mindestens 4 Stunden kaltstellen.
Notes
- Für eine glutenfreie Variante können glutenfreie Kekse verwendet werden.
- Die Torte kann mit frischen Früchten garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
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