Zitronen Buttermilch Shortbread Tarte – Bestes Rezept
Eine köstliche Zitronen Buttermilch Shortbread Tarte, die perfekt für jeden Anlass ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 400 g Mehl
- 200 g Buttermilch
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 2 Zitronen, Saft und Schale
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butter mit Puderzucker und Salz cremig rühren.
- Vanilleextrakt und Mehl hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in eine Tarteform drücken und glatt streichen.
- Die Tarte 15 Minuten blindbacken.
- Buttermilch, Eier, Zucker und Zitronensaft verrühren.
- Die Mischung auf den vorgebackenen Boden gießen.
- Für weitere 30 Minuten backen bis die Füllung fest ist.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Servieren Sie die Tarte kalt für den besten Geschmack.
- Die Tarte kann gut vorbereitet und einen Tag im Voraus gemacht werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg