Vanille Brotpudding – das perfekte Dessert für kalte Winterabende
Ein cremiger, süßer Brotpudding, der ideal für kalte Winterabende ist und mit Vanille einen köstlichen Geschmack bietet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 5 Scheiben altbackenes Brot
- 500 ml Milch
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 3 Eier
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
Instructions
- Brot in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben.
- Milch mit Zucker, Vanille und Salz erhitzen.
- Eier verquirlen und unter die Milch-Mischung rühren.
- Butter schmelzen und über das Brot gießen.
- Die Milch-Ei-Mischung gleichmäßig über das Brot gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.
Notes
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Perfekt mit Vanillesoße oder Sahne.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 120 mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/vanille-brotpudding/