Tomatige Hackfleisch-Käse-Suppe: 45-Minuten-Wunder für kalte Tage
Eine herzhafte Suppe mit Hackfleisch, Käse und Tomaten, perfekt für kalte Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: deutsch
- Diet: normal
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 200 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 750 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
- Die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe dazugeben, dann mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Den Käse unterrühren und die Suppe weitere 5 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie auch frische Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie die Suppe mit frischem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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