Tassenkuchen mit Schokoladenglasur
Saftiger Tassenkuchen, bester mit einer schokoladigen Glasur.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 ml Milch
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- In einer Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Butter und Milch hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- Für ca. 40-50 Minuten backen.
- Für die Glasur die Schokolade mit der Sahne schmelzen und gut vermischen.
- Den Kuchen nach dem Abkühlen mit der Glasur überziehen.
Notes
- Du kannst Nüsse für einen extra Crunch hinzufügen.
- Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter mehrere Tage frisch bleiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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