Spekulatius Dessert – Cremiger Weihnachtsklassiker
Ein klassisches und cremiges Spekulatius-Dessert, das perfekt für die Weihnachtszeit ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 3 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Spekulatius-Kekse
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 2 TL Gelatinepulver
Instructions
- Kekse zerbröseln und den Boden einer Form damit auslegen.
- Quark mit Zucker, Vanillezucker und Zimt verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
- Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten und unter die Masse rühren.
- Die Masse auf die Keksböden geben und kühl stellen.
Notes
- Am besten einige Stunden oder über Nacht kühl stellen, damit das Dessert fest wird.
- Kann auch mit anderen Gewürzen variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/spekulatius-dessert/