Schokoladen Orangen Käsekuchen
Ein cremiger Käsekuchen mit Schokolade und Orange, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für besondere Anlässe eignet.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 90 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200g Keksboden
- 100g Butter, geschmolzen
- 600g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200g Schmand
- 100g dunkle Schokolade, geschmolzen
- 1 Orange, Saft und Schale
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Keksboden zubereiten: Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen, dann in eine Springform drücken.
- Frischkäse und Zucker mit einem Mixer cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Schmand, geschmolzene Schokolade, Orangensaft, -schale und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 60 Minuten backen.
- Im Ofen auskühlen lassen und anschließend kalt stellen.
Notes
- Für mehr Orangengeschmack kann man die Menge der Orange erhöhen.
- Den Kuchen einen Tag im Voraus zubereiten für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg