Schoko Pistazien Ostertorte mit Himbeeren – Festlicher Genuss
Eine festliche und leckere Ostertorte mit Schokolade, Pistazien und Himbeeren, perfekt für den besonderen Anlass.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g gemahlene Pistazien
- 100 g Mehl
- 200 g Himbeeren
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig rühren.
- Die geschmolzene Schokolade hinzufügen.
- Pistazien, Mehl und Salz unterheben.
- Teig in eine Springform füllen und bei 180°C backen.
- Abkühlen lassen, mit Himbeeren dekorieren.
Notes
- Die Torte kann vor dem Servieren mit Puderzucker bestäubt werden.
- Gekühlt servieren für einen frischen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg