Schneller Reissalat mit Thunfisch und Paprika – 15 Minuten!
Ein schneller und einfacher Reissalat mit Thunfisch und Paprika, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Mischsalat
- Cuisine: Mediterrane Küche
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Reis
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 50 g Erbsen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Zwiebel klein schneiden.
- Thunfisch abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
- Servieren und genießen.
Notes
- Der Salat kann leicht abgewandelt werden, z.B. mit Gurken oder Mais.
- Ideal für Meal Prep, da er im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/schneller-reissalat-mit-thunfisch/