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Samoa Bundt Cake – Der ultimative Genusskuchen mit Karamell, Schokolade und Kokos

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Ein köstlicher Bundt Kuchen, der Karamell, Schokolade und Kokos vereint.

Ingredients

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  • 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Zucker
  • ½ Tasse Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
  • 3 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1 Tasse Karamellsauce
  • 1 Tasse geröstete Kokosnuss
  • 1 Tasse Schokoladenglasur

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Bundtform einfetten.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
  3. Butter hinzufügen und mit einem Mixer cremig schlagen.
  4. Eier und Vanille hinzufügen, gut vermischen.
  5. Buttermilch langsam einrühren, bis der Teig glatt ist.
  6. Die Hälfte des Teigs in die Form geben, dann Karamellsauce und Kokosnuss darauf verteilen und mit dem restlichen Teig abdecken.
  7. 40-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Abkühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.

Notes

  • Für extra Karamellgeschmack kann zusätzlich Karamellsoße über den Kuchen geträufelt werden.
  • Der Kuchen kann auch mit Schlagsahne serviert werden.

Nutrition

Find it online: https://rezeptmeisterei.de/samoa-bundt-cake/