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Saftiger Orangenkuchen vom Blech – Einfaches Rezept wie von Oma

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Ein einfacher und saftiger Orangenkuchen, der nach Oma’s Rezept gebacken wird.

Ingredients

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  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 250 ml Öl
  • 250 ml Orangensaft
  • 500 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen.
  3. Öl und Orangensaft unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz mischen und löffelweise unter die Ei-Zucker-Mischung rühren.
  5. Teig in ein Blech geben und glatt streichen.
  6. Für etwa 30-35 Minuten backen.
  7. Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie Orangenschale hinzufügen.
  • Der Kuchen lässt sich gut lagern und bleibt lange saftig.

Nutrition