Name: Remoulade einfach selber machen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Mayonnaise; 2 EL Senf; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Worcestershiresauce; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 EL Kapern, gehackt; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Remoulade einfach selber machen

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Eine einfache und leckere Remoulade, ideal für viele Gerichte.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 10 Minuten
Total Time: 10 Minuten
Yield: 200 g 1x
Category: Sauce
Method: Rühren
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

200 g Mayonnaise
2 EL Senf
1 EL Zitronensaft
1 TL Worcestershiresauce
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 EL Kapern, gehackt
1 EL Petersilie, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

In einer Schüssel die Mayonnaise und den Senf gut vermengen.
Den Zitronensaft und die Worcestershiresauce hinzufügen und alles gut umrühren.
Die fein gehackte Zwiebel, Kapern und Petersilie unter die Mischung heben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Remoulade in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren gut durchziehen lassen.

Notes

Diese Remoulade passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.
Die Zutaten können nach Geschmack variiert werden.

Nutrition

Serving Size: 50 g
Calories: 350
Sugar: 1 g
Sodium: 700 mg
Fat: 36 g
Saturated Fat: 6 g
Unsaturated Fat: 20 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 1 g
Fiber: 0 g
Protein: 1 g
Cholesterol: 15 mg

Find it online: https://rezeptmeisterei.de/remoulade-einfach-selber-machen/