Radieschen Apfel Salat – Ein Frischer und Gesunder Genuss für Jede Mahlzeit
Ein erfrischender und gesunder Salat aus Radieschen und Äpfeln, perfekt für jede Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Radieschen
- 1 Apfel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 3 EL Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie) nach Belieben
Instructions
- Radieschen und Apfel waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Honig, Joghurt und Olivenöl vermengen.
- Die Radieschen und Äpfel in die Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
- Den Salat für 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
Notes
- Kann als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden.
- Variieren Sie die Zutaten nach Geschmack, z.B. mit Nüssen oder anderen Früchten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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