Quinoa kochen: Grundrezept
Ein einfaches und gesundes Rezept zum Kochen von Quinoa.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Wasser oder Brühe
- 1 Prise Salz
Instructions
- Quinoa in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen.
- Wasser oder Brühe zusammen mit Quinoa und einer Prise Salz in einen Topf geben.
- Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Mit einer Gabel auflockern und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Gemüsebrühe anstelle von Wasser verwenden.
- Quinoa eignet sich hervorragend als Beilage oder Salatbasis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 222
- Sugar: 0.9g
- Sodium: 6mg
- Fat: 3.6g
- Saturated Fat: 0.4g
- Unsaturated Fat: 2.2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/quinoa-kochen-grundrezept/