Quark Griess Auflauf mit Obst nach Wahl
Ein einfaches und vielseitiges Rezept für Quark Griess Auflauf, der mit verschiedenen Obstsorten zubereitet werden kann.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 4-6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 125 g Grieß
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Obst nach Wahl, z.B. Äpfel oder Beeren
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Milch in einem Topf erhitzen und den Grieß einrühren, kurz aufkochen lassen.
- Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die Grieß-Milch-Mischung unter die Quarkmasse rühren.
- Obst kleinschneiden und unter die Masse heben.
- In eine gefettete Auflaufform geben und im Ofen ca. 40-45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Der Auflauf kann mit verschiedenen Obstsorten wie Äpfeln, Kirschen oder Beeren zubereitet werden.
- Für süßere Varianten kann der Zuckergehalt erhöht werden.
- Ideal als Dessert oder süßes Hauptgericht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg
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