Puddingschnecken – soft und cremig
Diese Puddingschnecken sind weich und cremig, der perfekte Genuss für Puddingliebhaber!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 1 Päckchen Puddingpulver
- 500 ml Wasser
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen.
- Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen lassen.
- Eier hinzugeben und alles gut verrühren.
- Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig kneten.
- Den Teig gehen lassen, bis er aufgeht.
- Puddingpulver in 500 ml Wasser kochen und abkühlen lassen.
- Den Teig ausrollen, mit Pudding bestreichen und aufrollen.
- In Scheiben schneiden und in eine gefettete Form legen.
- Nochmals gehen lassen und dann im Ofen backen.
Notes
- Für mehr Geschmack kann Vanilleextrakt in den Pudding gegeben werden.
- Achten Sie darauf, dass der Teig gut aufgeht, für die perfekte Konsistenz.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
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