PASTA MIT SPARGEL and LACHS Rezept – Cremig & Schnell
Ein cremiges und schnelles Rezept für Pasta mit Spargel und Lachs, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 400 g grüner Spargel
- 200 g Lachsfilet
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Parmesan, frisch gerieben
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Spargel in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Lachs in Würfel schneiden und dazugeben, kurz anbraten.
- Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta abgießen und mit der Sauce vermengen.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Notes
- Variiere die Zutaten nach Geschmack.
- Die Sahne kann durch eine leichtere Variante ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Portionen
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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