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PASTA MIT SPARGEL and LACHS Rezept – Cremig & Schnell

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Ein cremiges und schnelles Rezept für Pasta mit Spargel und Lachs, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

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  • 250 g Pasta
  • 400 g grüner Spargel
  • 200 g Lachsfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml Sahne
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g Parmesan, frisch gerieben

Instructions

  1. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Spargel in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
  3. Lachs in Würfel schneiden und dazugeben, kurz anbraten.
  4. Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Pasta abgießen und mit der Sauce vermengen.
  6. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Notes

  • Variiere die Zutaten nach Geschmack.
  • Die Sahne kann durch eine leichtere Variante ersetzt werden.

Nutrition