Osterbro: Bestes Rezept fürs Osterfrühstück
Genießen Sie dieses traditionelle dänische Osterbrot für ein besonderes Frühstück.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Brot
- Method: backen
- Cuisine: dänisch
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 75 g Butter
- 2 Eier
- 21 g frische Hefe
- 1 Prise Salz
Instructions
- Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
- Mehl, Zucker, Eier und Salz in eine Schüssel geben.
- Die Hefemilch und geschmolzene Butter hinzufügen.
- Alles gut verkneten und gehen lassen.
- Teig formen und in eine Backform geben.
- Nochmals gehen lassen und dann backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Butter genießen.
Notes
- Ideal für ein fröhliches Osterfrühstück.
- Kann mit Marmelade oder Käse serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/osterbro-rezept/