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Omelett mit Käse und Gemüse

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Ein köstliches Omelett mit Käse und frischem Gemüse für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück.

Ingredients

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  • 3 Eier
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Käse, gerieben
  • 1/2 Tasse Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Spinat, gehackt
  • 1 Esslöffel Butter
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Eier mit der Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Paprika darin anschwitzen.
  3. Den gehackten Spinat hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Die Eimischung in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze garen.
  5. Den Käse gleichmäßig über die Omelett-Masse streuen und das Omelett zusammenklappen, wenn die Unterseite goldbraun und die Oberseite fast fest ist.
  6. Das Omelett auf einen Teller geben und heiß servieren.

Notes

  • Variationen mit anderen Gemüsesorten sind ebenfalls möglich.
  • Für extra Geschmack können Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie hinzugefügt werden.

Nutrition

Find it online: https://rezeptmeisterei.de/omelett-mit-kase-und-gemuse/