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Ofen Makkaroni alla Mamma – Das Beste Rezept für den Pasta-Auflauf-Klassiker

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Dieses Rezept für Ofen Makkaroni alla Mamma ist ein köstlicher Pasta-Auflauf, der wie bei Mama schmeckt. Perfekt für die ganze Familie!

Ingredients

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  • 400 g Makkaroni
  • 150 g Schinkenwürfel
  • 200 g Käse, gerieben
  • 500 ml Sahne
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Muskatnuss, frisch gerieben

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  3. In einer Schüssel Sahne, Eier, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen.
  4. Die Schinkenwürfel mit den Makkaroni vermengen und in eine Auflaufform geben.
  5. Die Sahnemischung darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können auch Zwiebeln oder andere Gemüsesorten hinzugefügt werden.
  • Resteverwertung: Überbleibsel können im Kühlschrank aufbewahrt werden und am nächsten Tag aufgewärmt werden.

Nutrition