Nudelsalat
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Ein erfrischender Nudelsalat, perfekt für Partys und Grillabende.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 300 g Nudeln
- 150 g Kirschtomaten
- 100 g Gurken
- 100 g Paprika
- 150 g Feta
- 50 g Oliven
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
- Kirschtomaten, Gurken, Paprika und Feta klein schneiden.
- Die abgekühlten Nudeln mit dem Gemüse und den Oliven vermengen.
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Das Dressing über den Nudelsalat geben und gut vermischen.
- Vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Der Nudelsalat kann nach Belieben variiert werden.
- Ideal für Buffets und Picnics.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg