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Millionärskäsekuchen

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Ein köstlicher Käsekuchen mit einer besonderen Millionärsnote.

Ingredients

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  • 250 g Keksbrösel
  • 125 g Butter, geschmolzen
  • 500 g Quark
  • 250 g Frischkäse
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 g Puddingpulver, Vanille
  • 300 ml Sahne
  • 100 g Schokolade, gehackt

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen und in eine Springform drücken.
  3. Quark, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt gut verrühren.
  4. Puddingpulver unter die Mischung heben.
  5. Schokolade hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Für 60 Minuten im Ofen backen.
  7. Abkühlen lassen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  8. Vor dem Servieren mit Sahne garnieren.

Notes

  • Den Kuchen am besten einen Tag vorher zubereiten.
  • Für eine stärkere Schokoladennote können mehr Schokoladenteile hinzugefügt werden.

Nutrition