Low Carb Quarkkuchen ohne Boden – Einfach, Cremig & Zuckerfrei
Ein einfacher und cremiger Low Carb Quarkkuchen, der ohne Boden auskommt und zuckerfrei ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Carb
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 100 g Erythrit
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Quark, Erythrit, Eier, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Mischung in eine gefettete Springform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Kann mit frischen Beeren garniert werden.
- Ideal für eine Low Carb Ernährung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
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