Low Carb Gyros Auflauf – Bestes Rezept in 9 Schritten
Ein köstlicher Low Carb Gyros Auflauf, perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung, einfach zuzubereiten und in kurzen Schritten erklärt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: backen
- Cuisine: griechisch
- Diet: low carb
Ingredients
Scale
- 400 g Gyros Fleisch
- 200 g Fetakäse
- 200 g Sahne
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Zwiebel und Paprika klein schneiden.
- Gyros Fleisch anbraten.
- Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- In einer Schüssel Sahne, Joghurt, Paprikapulver und Oregano vermischen.
- Eine Auflaufform mit dem Gyros und Gemüse füllen.
- Die Sahne-Joghurt-Mischung darüber gießen.
- Fetakäse zerbröseln und darüber streuen.
- Im Ofen 30 Minuten backen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter verwendet werden.
- Den Auflauf mit frischem Salat servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
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