Kritharaki Hackfleisch Pfanne mit Gemüse und Feta – einfach & mediterran genießen
Ein einfaches und köstliches Rezept für eine mediterrane Hackfleischpfanne mit Kritharaki, frischem Gemüse und Feta.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Standard
Ingredients
Scale
- 250 g Kritharaki
- 400 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Paprika, gewürfelt
- 200 g Zucchini, gewürfelt
- 100 g Fetakäse, zerbröckelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kritharaki nach Packungsanleitung kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Paprika und Zucchini hinzufügen und für weitere 5 Minuten anbraten.
- Gekochte Kritharaki unterrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Mit zerbröckeltem Feta bestreuen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Ideal für Meal Prep – lässt sich gut aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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