Kirsch Käsekuchen mit Streuseln – Bestes Rezept
Ein köstlicher Kirsch Käsekuchen mit knusprigen Streuseln, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 90 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 600 g Quark
- 200 g Joghurt
- 150 g Kirschen (gewaschen und entsteint)
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier (für die Füllung)
Instructions
- Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und ein Ei in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Mischung in eine Springform drücken und einen Rand formen.
- Für die Füllung Quark, Joghurt, Backpulver und Eier gut verrühren.
- Kirschen unter die Füllung heben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Den restlichen Teig als Streusel über die Füllung streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Verschiedene Obstsorten können verwendet werden.
- Der Kuchen schmeckt am besten nach einem Tag Ruhezeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 70 mg
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