Kichererbsen Cookies – Beste vegane Cookies mit 7 Zutaten
Entdecken Sie die besten veganen Kichererbsen Cookies, zubereitet mit nur 7 Zutaten. Diese köstlichen Cookies sind einfach zu machen und perfekt für jeden, der gesunde Snacks liebt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 22 Minuten
- Yield: 12-15 Cookies 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegetarisch, Vegan
Ingredients
Scale
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
- 1/2 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1/3 Tasse Honig oder Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Prise Salz
Instructions
- Kichererbsen, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen.
- Haferflocken, Schokoladenstückchen und Salz hinzufügen und gut umrühren.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung auf das Blech setzen.
- Die Cookies 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Notes
- Diese Cookies sind einfach zuzubereiten und benötigen keine besonderen Küchengeräte.
- Sie können auch Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um die Cookies zu variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cookie
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 30mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/kichererbsen-cookies/