Käseüberbackene Steak-Quesadillas
Genießen Sie diese köstlichen Käseüberbackenen Steak-Quesadillas, die perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 2 Tortillas
- 300 g Steak, gekocht und in Streifen geschnitten
- 200 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Paprika darin anbraten.
- Das Steak hinzufügen und mit Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Tortilla in die Pfanne legen und die Hälfte mit der Steak-Mischung und Käse belegen.
- Die andere Hälfte der Tortilla überklappen und goldbraun braten.
- Wenden und die andere Seite ebenfalls bräunen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie Jalapeños hinzufügen.
- Servieren Sie mit Salsa oder Guacamole.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 80 mg
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