Kaffee Brownies mit Frosting – Die besten schokoladigen Genussmomente
Ein unwiderstehliches Rezept für schokoladige Kaffee Brownies, perfekt für Schokoladenliebhaber.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Kaffeepulver
- eine Prise Salz
- 100 g Sahne
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schmelze die Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad.
- Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie gut.
- Addiere die Eier nacheinander und rühre gut um.
- Mische das Mehl, Backpulver, Kaffeepulver und das Salz in einer separaten Schüssel.
- Gebe die trockenen Zutaten zur Schokoladenmischung und vermische alles gut.
- Gieße den Teig in eine gefettete Backform.
- Backe die Brownies für 25-30 Minuten.
- Lass die Brownies abkühlen und bereite das Frosting vor.
- Schlage die Sahne steif und verteile sie gleichmäßig auf den Brownies.
Notes
- Für extra Geschmack kann gerösteter Kaffee hinzugefügt werden.
- Diese Brownies schmecken am besten, wenn sie über Nacht im Kühlschrank gelagert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg
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