Himbeer Spekulatius Tiramisu: Das perfekte Weihnachtsdessert
Ein himmlisches Tiramisù mit Himbeeren und Spekulatius – das perfekte Weihnachtsdessert für festliche Gelegenheiten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 300 ml Sahne
- 150 g Zucker
- 200 g Himbeeren
- 200 g Spekulatius
- 1 Tasse Espresso, abgekühlt
- 1 Packung Vanillezucker
Instructions
- Die Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Zucker und Vanillezucker vermengen.
- Die Spekulatius in Stücke brechen und in einer Schicht in eine Form geben.
- Die Hälfte der Himbeeren auf die Spekulatius legen.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme darübergeben.
- Noch eine Schicht Spekulatius, Himbeeren und Mascarpone-Creme auftragen.
- Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden kühl stellen.
- Mit restlichen Himbeeren garnieren und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann etwas Amaretto hinzugefügt werden.
- Das Tiramisu kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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