Print

Himbeer Pistazien Torte – das perfekte Zusammenspiel aus Frucht und Nuss

Himbeer Pistazien Torte – das perfekte Zusammenspiel aus Frucht und Nuss First Image First Image

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Eine köstliche Himbeer Pistazien Torte, die die perfekte Balance zwischen fruchtigen Himbeeren und nussigen Pistazien bietet.

Ingredients

Scale
  • 200 g Pistazien
  • 300 g Himbeeren
  • 250 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 ml Sahne
  • eine Prise Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Pistazien mahlen und beiseitelegen.
  3. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  4. Eier nacheinander unterrühren.
  5. Mehl, Backpulver und gemahlene Pistazien hinzufügen.
  6. Salz und Sahne unterrühren.
  7. Teig in eine Backform füllen und Himbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
  8. Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
  9. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

  • Die Torte kann auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren zubereitet werden.
  • Für mehr Geschmack können gehackte Pistazien zur Dekoration verwendet werden.

Nutrition