Hackbällchen Toskana ohne Maggi Fix
Diese köstlichen Hackbällchen aus der Toskana sind einfach zuzubereiten und kommen ganz ohne Maggi Fix aus.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL Parmesan, gerieben
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200 ml passierte Tomaten
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Parmesan und Gewürze in einer Schüssel gut vermengen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Hackbällchen rundherum anbraten.
- Die passierten Tomaten hinzufügen und die Bällchen in der Sauce für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Heiß servieren.
Notes
- Die Hackbällchen können auch im Ofen gebacken werden.
- Servieren Sie sie mit Pasta oder einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 4 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
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