Griechischer Hackauflauf – Bestes Rezept
Ein köstlicher griechischer Hackauflauf, der einfach zuzubereiten ist und der ganzen Familie schmeckt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: fleischhaltig
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten
- 200 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 1/2 TL Oregano
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 300 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, bis sie weich sind.
- Tomaten und Gewürze hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- In einer Schüssel Eier und Sahne verquirlen. Feta und Kartoffeln hinzufügen.
- Die Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben und die Eier-Sahne-Mischung darauf verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen 45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Mit frischen Kräutern servieren für zusätzlichen Geschmack.
- Kann leicht mit anderem Gemüse variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 200 mg
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