Glasierte Karotten – Einfaches Ofenrezept
Genießen Sie diese einfach zubereiteten glasierten Karotten, die im Ofen perfekt garen und mit einer köstlichen Glasur versehen sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 2 EL Honig
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL frischer Thymian (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Karotten in einer Auflaufform anrichten.
- Honig, Butter, Salz, Pfeffer und Thymian in einer Schüssel vermengen und über die Karotten geben.
- Die Karotten im Ofen 30-40 Minuten rösten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
- Öfters umrühren, um eine gleichmäßige Glasur zu erzielen.
Notes
- Man kann auch andere Gemüsesorten wie Pastinaken oder Kürbis hinzufügen.
- Diese Karotten passen hervorragend zu Fleischgerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
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