Gesunde vegane Kinder Kekse ohne Zucker und Ei
Diese gesunden, veganen Kekse sind perfekt für Kinder und enthalten keinen Zucker oder Ei.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 12 Kekse 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 150 g Haferflocken
- 2 reife Bananen
- 100 g Datteln, entsteint
- 50 g Kokosöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Haferflocken in einer Schüssel mit den Datteln und der Banane vermischen.
- Kokosöl und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig aus der Schüssel nehmen und kleine Portionen auf ein Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten backen.
- Die Kekse etwas abkühlen lassen und genießen!
Notes
- Am besten gleich am Tag der Zubereitung essen.
- Die Kekse können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 100
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg