Gefüllte Eier – schnell und einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für gefüllte Eier, perfekt als Snack oder Partygericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Koch
- Cuisine: Deutsche
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Paprikapulver zur Garnitur
Instructions
- Die Eier in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten hart kochen.
- Die Eier abkühlen lassen, schälen und halbieren.
- Das Eigelb herausnehmen und in eine Schüssel geben.
- Das Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Masse wieder in die Eihälften füllen.
- Mit Paprikapulver garnieren und servieren.
Notes
- Die gefüllten Eier können auch mit Schnittlauch oder Kräutern verfeinert werden.
- Die Füllung kann nach Geschmack angepasst werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 90
- Sugar: 0 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 186 mg
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