Frühlings Linzertorte
Eine köstliche Frühlings Linzertorte mit einer perfekten Kombination aus fruchtiger Füllung und zartem Teig.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Österreichisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 300 g Himbeermarmelade
- 50 g gemahlene Mandeln
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Mandeln unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand formen.
- Die Himbeermarmelade gleichmäßig auf den Teig verteilen.
- Den übrigen Teig ausrollen und in Streifen schneiden, um ein Gittermuster zu bilden.
- Das Gitter auf die Marmelade legen.
- Im Ofen für 30-35 Minuten backen, bis die Torte goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Torte kann mit Puderzucker bestreut werden.
- Verwenden Sie frische Früchte zur Dekoration.
- Die Torte eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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