Flan Karamellcreme – Ein himmlisches Dessert für besondere Anlässe
Flan Karamellcreme ist ein schmackhaftes und elegantes Dessert, das perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 2 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Zucker
- 1 Dose gezielte Kondensmilch
- 1 Dose normale Milch
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Zucker in einer Pfanne karamellisieren, bis er goldbraun ist.
- Karamell in eine Form gießen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel die Eier, Kondensmilch, normale Milch und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die Mischung in die Karamellform gießen.
- Im Wasserbad bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und im Kühlschrank für mehrere Stunden kühlen.
- Flan stürzen und servieren.
Notes
- Für einen besonderen Geschmack können Sie etwas Zimt hinzufügen.
- Servieren Sie mit frischen Beeren für einen schönen Kontrast.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
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