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Erdnussmus Bananen Brownies

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Saftige Brownies mit Erdnussmus und Banane für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Ingredients

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  • 2 reife Bananen
  • 1 Tasse Erdnussmus
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform einfetten.
  2. Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
  3. Erdnussmus, Zucker, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  4. Trockene Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz) in einer separaten Schüssel vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten zur Bananenmischung geben und gut vermischen.
  6. Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen.
  7. 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Notes

  • Für zusätzliche Süße können Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
  • Die Brownies lassen sich gut einfrieren.
  • Variieren Sie die Nüsse nach Geschmack.

Nutrition