Erdbeer Schokoladen Torte: Fruchtig, Cremig und Unwiderstehlich
Diese Erdbeer Schokoladen Torte kombiniert fruchtige Erdbeeren mit einer cremigen Schokoladenfüllung und ist einfach unwiderstehlich.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 g Erdbeeren
- 300 ml Sahne
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben.
- Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Die Masse in eine Springform füllen und backen.
- Die Erdbeeren pürieren und die Sahne schlagen.
- Die Torte mit Erdbeeren und Sahne dekorieren.
Notes
- Die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
- Stellen Sie sicher, dass die Schokolade gut temperiert ist.
- Verwenden Sie frische Erdbeeren für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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