Erdbeer Mascarpone Torte mit weißer Schokolade – Die perfekte Sommertorte
Eine erfrischende und köstliche Erdbeer Mascarpone Torte mit weißer Schokolade, ideal für den Sommer.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 6 Stunden
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Löffelbiskuits
- 500 g Mascarpone
- 300 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 g frische Erdbeeren
- 200 g weiße Schokolade
- 4 Eier
Instructions
- Die Löffelbiskuits in einer Springform auslegen.
- Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone mischen.
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Weiße Schokolade schmelzen und unter die Masse heben.
- Die Masse auf die Löffelbiskuits geben und glatt streichen.
- Im Kühlschrank für mehrere Stunden fest werden lassen.
- Die Torte vor dem Servieren mit Erdbeeren garnieren.
Notes
- Die Torte kann am besten einen Tag vorher zubereitet werden.
- Ideal für sommerliche Feste und Feiern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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