Eingelegte Radieschen Rezept – Einfach & Schnell
Ein einfaches und schnelles Rezept für eingelegte Radieschen, perfekt als Beilage oder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 24 Stunden 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Einlegen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Radieschen
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Essig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Senfkörner
Instructions
- Radieschen putzen und in Scheiben schneiden.
- Wasser, Essig, Zucker, Salz und Senfkörner in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Radieschenscheiben in ein sterilisiertes Glas geben.
- Die heiße Marinade über die Radieschen gießen.
- Das Glas verschließen und vollständig abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank mindestens 24 Stunden ziehen lassen.
Notes
- Die eingelegten Radieschen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
- Variationen können mit zusätzlichen Gewürzen wie Pfeffer oder Dill gemacht werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 25
- Sugar: 3 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
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