Cremiges Parmesan-Rindfleisch
Ein köstliches und cremiges Rindfleischgericht mit Parmesan, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch, in Würfel geschnitten
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, frisch gerieben
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
- Sahne und Parmesan hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Das Gericht kann mit frischen Kräutern wie Petersilie garniert werden.
- Ideal zu Pasta oder Reis servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
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