Cremige Spinat Kartoffel Pfanne – Bestes Rezept
Genießen Sie diese cremige Spinat Kartoffel Pfanne, die einfach zuzubereiten und unglaublich köstlich ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 250 g frischer Spinat, gewaschen
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und 10-15 Minuten garen, bis sie weich sind.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
- Den Spinat hinzufügen und kurz mitbrate, bis er zusammengefallen ist.
- Die gegarten Kartoffeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Die Sahne und den geriebenen Käse hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut umrühren.
- Die Mischung für einige Minuten köcheln lassen, bis sie cremig ist.
- Servieren und genießen.
Notes
- Dieses Gericht ist perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche.
- Sie können den Käse nach Belieben variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 35 mg
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