Chili con Carne Rezept schnell und einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für Chili con Carne, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Tomaten (stückig)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem großen Topf mit Olivenöl anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
- Die Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer) hinzufügen und gut vermengen.
- Die Tomaten und die Kidneybohnen in den Topf geben und alles zum Kochen bringen.
- Das Chili ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich rühren.
- Nach Belieben abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack kann man etwas frisch gehackten Koriander über das Chili streuen.
- Dieses Gericht kann gut vorbereitet und aufgewärmt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 70 mg