Bärlauchsalz selber machen
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Bärlauchsalz ganz einfach selber machen können.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden
- Total Time: 2 Stunden 15 Minuten
- Yield: 300 g 1x
- Category: Gewürze
- Method: Mischen und Trocknen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 100 g frischer Bärlauch
- 200 g grobes Meersalz
Instructions
- Bärlauch gründlich waschen und gut abtrocknen.
- Bärlauch und grobes Meersalz im Mixer miteinander vermengen.
- Die Mischung auf einem Backblech ausbreiten und bei 40°C für 2 Stunden im Backofen trocknen lassen.
- Das Bärlauchsalz in ein luftdichtes Glas füllen und kühl lagern.
Notes
- Ideal als Würze für verschiedene Gerichte.
- Auch als Geschenk in einem schönen Glas geeignet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teelöffel
- Calories: 0
- Sugar: 0 g
- Sodium: 0 g
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/barlauchsalz-selber-machen/