Bärlauch Käsespätzle mit Röstzwiebeln – 5 Gründe zum Verlieben
Ein köstliches Rezept für Bärlauch Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln, perfekt für jeden Bärlauch-Liebhaber.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Käsespätzle
- 100 g Bärlauch
- 100 g Käse (gerieben)
- 2 Zwiebeln
- 50 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter goldbraun anbraten.
- Den Bärlauch grob hacken.
- Die Käsespätzle in eine Auflaufform geben und mit Bärlauch und Käse vermengen.
- Die Röstzwiebeln darauf verteilen.
- Im Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
- Ideal als Beilage oder Hauptgericht.
- Kann auch mit anderen Kräutern variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg