Bananenkekse – Einfaches Rezept ohne Zucker
Ein einfaches Rezept für köstliche Bananenkekse ohne zugesetzten Zucker.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 12 Kekse 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan, Zuckerfrei
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt
- 50 g Nüsse (optional)
Instructions
- Bananen in einer Schüssel gut zerdrücken.
- Haferflocken, Vanilleextrakt und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
- Nüsse nach Belieben hinzufügen.
- Teig mit einem Löffel auf ein Backblech formen.
- Bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Notes
- Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche.
- Kekse können auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 100
- Sugar: 1 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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