Bananen Zimtkringel: Veganes Weihnachtsgebäck in nur 30 Minuten
Ein veganer Genuss zu Weihnachten, der einfach und schnell zubereitet werden kann.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 10 Stück 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 Bananen
- 150 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Pflanzenöl
- 100 ml Pflanzenmilch
Instructions
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Pflanzenöl und Pflanzenmilch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig zu kleinen Ringen formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Die Zimtkringel können auch mit Nüssen oder Schokolade verfeinert werden.
- Für eine glutenfreie Variante, glutenfreies Mehl verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://rezeptmeisterei.de/bananen-zimtkringel/